Unsere Pflanzen
Amerikanische Kaki: Pflege-Anleitung
Amerikanische Kaki
(Diospyros virginiana / virginianische Dattelpflaume)
Standort: Die amerik. Kaki bevorzugt einen besonders sonnigen Standort. Jedoch sollten die anfangs kleinen Pflanzen ihre ersten beiden Sommer an einem halbschattigen Platz verbringen. Die D. virginiana erreicht nach ca. 10 Jahren je nach Schnitt eine Höhe von maximal 3 Metern. Eine Diospyros virginiana fühlt sich in fast jedem Boden wohl, gedeiht jedoch am besten in einem Ph neutralen, sandig-lehmigen Boden. Gut etabliert verträgt die Diospyros virginiana Temperaturen von bis zu -30C° (die Frostresistenz ihrer Sorte entnehmen Sie der jeweiligen Sortenbeschreibung. Der Abstand zur Nachbarpflanze sollte ca. 3 Meter betragen.
Einpflanzen: Wir empfehlen unseren Kunden die Pflanze ein bis zwei Jahre zu überwintern und erst anschließend auszupflanzen, da die Veredelungsstelle noch sehr frisch ist. Die Überwinterung muss nicht völlig frostfrei sein und kann beispielsweise in einer Garage, einem Schuppen oder einer Gartenlaube erfolgen. Nach Ende der "Schonzeit" können Sie die virginianische Dattelpflaume auspflanzen. Heben Sie hierbei ein Pflanzloch mit doppeltem Durchmesser und doppelter Tiefe wie der Pflanzcontainer aus. Die Pflanze sollte genauso tief eingepflanzt werden, wie es vorher im Container der Fall war. Die Pflanze kann direkt in die Gartenerde gesetzt werden. Optional bietet es sich an etwas Mist oder Hornspähne als Langzeitdünger in das Pflanzloch beizugeben. Nach dem Pflanzvorgang sollten Sie die Pflanze gut einwässern.
Pflege: Kakis sind im Allgemeinen sehr pflegeleicht - die aufgeführten Hinweise richten sich an professionelle Kakiliebhaber!
- Düngung: Im ersten Monat nach Auspflanzung muss auf eine Düngung verzichtet werden. Anschließend sollte von Mai bis Ende Juli mit einem Kalium betontem Stickstoffdünger gedüngt werden. Alternativ kann auch mit Mist, Hornspähnen oder einem normalen Obstdünger gedüngt werden.
- Schnitt: Kakigewächse sind sehr schnittverträglich. Der beste Zeitpunkt für einen Schnitt ist im ausgehenden Winter (Ende Februar, Anfang März). Ein klassischer Obstbaumschnitt ist im privaten Bereich jedoch nicht zwingend nötig!
- Wasserbedarf: Kakis im Kübel sollten zwar regelmäßig gegossen werden. Es muss jedoch vermieden werden, dass sich am Containerboden Staunässe bildet und somit die Wurzeln zu faulen beginnen. Bei ausgepflanzten Exemplaren sollte nur in Trockenperioden gegossen werden, um ein Abfallen der Fruchtansätze zu vermeiden. Bei der Überwinterung sollten die laublosen Pflanzen nur äußerst sparsam (1x pro Monat) gegossen werden.
- Winterschutz: Es bietet sich an kleinere Pflanzen durch eine Ummantelung mit Fleece oder Strohmatten zu schützen.
- Blüte: Die Blütezeit der virginiana liegt für ältere Exemplare im Mai. Die von uns angebotenen Sorten sind alle selbstfertil, d.h. eine Pflanze genügt zum Fruchtansatz.
- Ernte: Die Erntezeit hängt stark von der jeweiligen Sorte ab und beginnt im Oktober und zieht sich bis November hin. Die Früchte vertragen etwas Frost und sollten erst geernet werden, sobald die Frucht auf etwas Druck nachgibt. Sollten die Früchte in einem kühlen Sommer nicht ausreifen können, ist es auch möglich die Virginianapflaumen unreif im November zu ernten und anschließend im Haus nachzureifen. Dazu bietet sich besonders eine Lagerung mit Äpfeln an.
Nach dem ersten Fruchtjahr trägt die Pflanze von Jahr zu Jahr regelmäßig. Starke Ernteausfälle konnten wir noch nicht verzeichnen.
- Lagerung der Früchte: Nach der Ernte kann man unbeschädigte Früchte bis zu 4 Wochen bei 5-10C° lagern. Die amerikanische Kaki wird traditionell auch gerne getrocknet, was eine Lagerung über den ganzen Winter hinweg ermöglicht.
- Krankheiten: In Deutschland, Österreich und der Schweiz sind noch keine, für die D. virginiana typischen Krankheiten aufgetreten. Ernsthafte Krankheiten wie "Sudden Death" sind ohnehin nur in Amerika verbreitet.
Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und Freude an Ihrem neuem Gartenbewohner!
Ihr Pflanzenspezl